昨夜遅く、車で送ってもらって、帰宅しました。
きっと今頃、グランパは泣いているはず(笑)
あとで電話してあげようね^^
仕事柄、お盆休みなんて取れない旦那さま。
今日も普通に仕事です。
なので、いつも通りの朝ごはん。
てっとり早いので、蒟蒻を炒めて
味噌だれを絡めて、またもや丼で~~す♪
表面をしっかり焼いているので
蒟蒻の弾力が、よりアップしているような?
味噌だれとも、よく絡みます☆
味噌、酒、味醂を各大2、醤油小1程度。
胡麻油で焼きあがったところに、ジャ~ッと絡めて
しばらく煮詰めるようにして・・・
ごはんには、あおさ海苔を振りかけておいて
その上に蒟蒻、キムチ、金胡麻。
今日も美味しいっっо(ж>▽<)y ☆
スープは、筍と桜海老。
シンプルスープで、こちらも海老の出汁が効いて
美味しくいただきました♪
さて、今日は日差しはないけれど
蒸し暑いですね・・・
りんたんと二人、どっかへ出かけよっかな?



