昨日は、災難な帰り道でした・・・
無事に帰りついたのですが、いつもの倍以上かかって
余計に疲れてしまった月曜日(゜д゜；)
でも、きちんと眠って、今日も元気です♪
毎度のことながら、コンセプトレスな朝ごはん。
九条葱が、たっぷりあるので
久々にポタージュを作りました。
ジャガイモも合わせて、オリーブオイルで炒め
ミキサーにかけて、しっかり滑らかに。
味付けは、ブイヨン少々。
牛乳を加えて、よく混ぜて、冷蔵庫へ。
しっかり冷やして、ビシソワーズ風に仕上げました。
黒胡椒をたっぷり挽いて、・・・おいし～(≧▽≦)
それから、桃を刻んでおいて
蜂蜜入りの葛で寄せた、ひんやりデザート。
ここ数日、葛まんじゅうが食べたいのですが
餡がないので・・・
桃じゃ代わりにならないけど、これは、これで♪
ホントに、毎回、これは何風？って感じ。
・・・たぶん、むん風。
だね。
まだ私には焼けない、バゲットやらバタールやら。
柔らかめで、食べやすいので・・・ ← 旦那さま、ハード苦手。
今朝はバタールを半分にカットして
チーズたっぷりの、トーストに。
バター、大蒜（ほんの少しだけ）、シュレッドチーズ、パルメザン。
一つには、たらこのほぐしたの。
一つには、ドライバジル。
トースターでしっかり焼いて、更にパルメザン。
サクッとカリッと、美味しい朝。
満月を過ぎたので、そろそろデトックス開始かな。