月曜なのに。
ともすれば、また～り、になりそうな、朝ごはん。
今朝は和です。
和・・・調和。平和。親和。
いい意味が多い、「和」を日本食に充てたのは、なぜだろう？
やっぱり、日本食のバランスなのかなぁ。
今日のメインは、長葱。
白い部分には軽く焼き色をつけて
白だしで、コトコトしてから、味噌を溶き
青い部分と豆乳を入れて、またコトコト。
仕上げに、塩と黒胡椒。
長葱はとろん。とろん。とろん。＆しゃきしゃき。
一緒に、また～り、しませんか:*:・(￣∀￣)・:*:
自分の立ち位置を、しっかり、見つめよう。
私の存在意義を、しっかり、抱きしめておこう。
今週は、とても大きな、取材撮影の立ち会い。
超有名な美容ライターさんに会うので、
ワクワク＆ドキドキ♪
一所懸命な人は、本当に美しいと、思う。