昨日の朝とは、打って変わって、いい天気。
このまま週末まで、晴れるかな～？
晴れると、いいな。
今朝は、うどんで、朝ごはん。
なぜなら！玄米を炊き忘れたから～( ´艸｀)
アボカドに火を通すことに、失敗した経験があるので
正直ドキドキではあるのですが、チャレンジ☆
アボカドが焼きうどんの具になるなんて・・・
玉葱と薄揚げ、普通の焼きうどんの味付けですが
アボカドが半熟玉子の黄身みたいに、濃厚にっ！！
ヾ(＠^▽^＠)ﾉｵｲﾁ～～
玉葱と薄揚げは、甘辛くジュワッとしているので
アボカドの濃厚さが、ピッタリ♪
これは。おどろき。。。
このアボカドうどんに、豆腐のそぼろスープ。
高糖度トマト、ゴールドキウイ。
緑、赤、黄、白。
何事も、バランス。バランス。
昨日のパンは、エンゼル型でちぎりパン風に。
ちょっぴり焼き過ぎたけど、綺麗に焼けました☆
蜂蜜を少しだけ多めに・・・
ほわんと、甘しっ(*^▽^*)
ちぎると、こんな感じ。
思ったよりもキメの細かい、綺麗な断面♪
りんたん、美味しく焼けたみたいだよ！