今朝チラ見せしていた、ベーグルちゃん(笑)
一見ふつー。
ふつー？
トッピングは、ココナッツパウダーです(≡^∇^≡)
茹でた後は大急ぎでオーブンへ！！
という教えの元、袋を傾けたら、どば～～～っと、ね。
ヽ((◎д◎ ))ゝﾔｯﾁｬｯﾀ
器に移しておけばよかったのですが・・・
茹でてるときに思いだして、すっかり失念。
で、茹であがってから、慌てて、かけてしまって
えりりんさん・・・確かに、まるでパン粉ですね(笑)
断面、あまりよくわからないかもしれませんが
実はオレンジ色なんですよ♪
焼いたら薄くなってしまったのですが・・・(＞_＜)
今回は水分を、ジュースにしてみたんです。
使ったのは、これ↓
濃いめのマンゴージュースとか、ピーチネクターが
結構好きなりんたんのために、ストックしておいたもの。
単純に、これを使ったら綺麗だろうな～と
そんな気がして入れちゃったのですが・・・
いや～～～・・・
ココナッツの香りと、マンゴー＆バナナ。
ありえないくらいに香り良し！！
:*:・(￣∀￣)・:*:
ず～～っと香りを嗅いでいたいくらい、うっとり。
もちろんクリームチーズを鬼乗せっ☆
本日の、私のランチです(笑)
どうしよう。こんなに香りがいいなんて。。。
今まで焼いたベーグルも、もちろんイイ香りだったけど、
これは断トツ！！！
何とも言えない、トロピカルな、香りです。
でもあの、しつこい感じは全くなくて・・・
あ、あれだ、スパの香りだ！！
家の中が、高級な香りで満たされている感じでした。
まさに香りによるリラクゼーション♪
と言うものの、いい加減、成形うまくなりたい。
発酵時間とか焼成の加減、、、
もっと上達したいな～～！！