昨日の、しわしわベーグル 。
味はいいし、食感も、むぎゅむぎゅ。
りんたんのお墨付きなので、そこはクリア！
・・・だっだのですが。しわが、ね・・・
ほら、顔にもシワがあるとテンション下がるじゃないですか。
顔も気付いたらすぐケアすれば、大丈夫！
パンも一緒☆ ← 一緒？？
で、こうたんママさん からアドバイスいただいたので
今日も、せっせと、やり直しっ！！
で、しわ、改善！！
見事に、綺麗につるんと焼きあがりました☆
わ～～～い！！
ばんざいo(〃＾▽＾〃)o
成形も昨日より上手にできたし
なんとなく、次の課題が見えてきたような・・・？
発酵させるときの、細かい気遣い。
ベーグルって、結構、デリケートなのかも！
ベーグルに限らないけど、も。
ほらほら、積んじゃったよ、私(笑)
先日ドイツ村で摘んできたポピーたちも
イイ感じに咲いているので、一緒にパチリ☆
:*:・(￣∀￣)・:*:
私とりんたんは、なんか二人してウットリ。。。
これを朝ごはんにしよう！と
二人してわき目も振らずにかぶりつきっっっ(≧▽≦)
あ、綺麗に着飾ってあげる余裕がなかったね(笑)
朝ごはんの仕度をしていたのに
ベーグルを食べたら、なんだか満足の二人・・・
ってことで、パパだけ、きちんと朝ごはん。
なんて、気のない・・・(((( ;°Д°))))
いやいや、きちんと作ったんですけれどね。
なんていうか・・・ベーグルに気持ちを入れ過ぎて・・・
しめじと蟹カマの味噌汁、玄米ごはん。
鯖の味噌煮、キャベツのゆかり和え（金胡麻ちらし）。
これ、食べたあとなのに、ベーグル食べてた、旦那さま。
嬉しいけれど、食べすぎなのでは・・・？？
こうたんママさん 、アドバイスありがとうございました！
すっごく進歩したと思います＾＾
こうたんママさん のおかげ～～♪