先日購入した『mama's cafe』に載っていた、ベーグルレシピ。
連休だし、時間があるし、やってみたくって。
こんな出来なのに、アップしていいのかな・・・
でも、でも、作ったから、上手じゃないけど報告!!
見てくださ~~い!ついに焼きました☆
あのですね、いっぱい、疑問がっ!!
たとえば、冷ましているうちに、しわっとなったのは何故?
色が、薄いのは、焼成時間不足?
そもそも成形がうまくいかないのは、大丈夫?
強力粉・・・よくみたら最強力粉って書いてありました。
最強・・・??
ヽ(`Д´)ノツヨイゾー
普通の強力粉では、だめ?
皆さん、よく粉の名前をいろいろ書いてらして
それぞれに特徴があるみたいで。。。
整列!! (笑)
で、いろいろ・・・何故?どうしたらいいの?と
頭の中がぐるぐるですが、ひとまず、試食タイム!!
半分に切って(って、これももっちり過ぎて切りにくい! ←なぜ?)
クリチ&杏コンフィチュール♪
焼きあがりを見て、真っ先に「食べたい!」と言った、りんたん。
ドキドキしながら、ほおばるのを見ていると・・・
「んん~~!!美味しいっ!!」
あとは無言で、ひたすらむしゃむしゃ・・・(☆。☆)
あぁ、よかった!
彼女がNGだと、今後作っても楽しくないもの^^
一つ一つの工程が楽しくて、
時間はかかるけれど、同時進行好きな私には向いてる?
ベーグル生活しちゃおうかな~☆


