先日購入した『mama's cafe』に載っていた、ベーグルレシピ。

連休だし、時間があるし、やってみたくって。



こんな出来なのに、アップしていいのかな・・・


でも、でも、作ったから、上手じゃないけど報告!!

見てくださ~~い!ついに焼きました☆



§ ワーキングマザーむんの日々徒然~Capricious Lady §-DVC00088.jpg



あのですね、いっぱい、疑問がっ!!


たとえば、冷ましているうちに、しわっとなったのは何故?

色が、薄いのは、焼成時間不足?

そもそも成形がうまくいかないのは、大丈夫?


強力粉・・・よくみたら最強力粉って書いてありました。

最強・・・??


ヽ(`Д´)ノツヨイゾー


普通の強力粉では、だめ?


皆さん、よく粉の名前をいろいろ書いてらして

それぞれに特徴があるみたいで。。。




§ ワーキングマザーむんの日々徒然~Capricious Lady §-DVC00087.jpg




整列!! (笑)



で、いろいろ・・・何故?どうしたらいいの?と

頭の中がぐるぐるですが、ひとまず、試食タイム!!



半分に切って(って、これももっちり過ぎて切りにくい! ←なぜ?)

クリチ&杏コンフィチュール♪



§ ワーキングマザーむんの日々徒然~Capricious Lady §-DVC00089.jpg



焼きあがりを見て、真っ先に「食べたい!」と言った、りんたん。



ドキドキしながら、ほおばるのを見ていると・・・


「んん~~!!美味しいっ!!」


あとは無言で、ひたすらむしゃむしゃ・・・(☆。☆)



あぁ、よかった!

彼女がNGだと、今後作っても楽しくないもの^^


一つ一つの工程が楽しくて、

時間はかかるけれど、同時進行好きな私には向いてる?

ベーグル生活しちゃおうかな~☆