お米を買うのを忘れ、今朝はケーク・サレ。
昨日は疲れて帰宅。
買い物の余裕ゼロでした(笑)
冷蔵庫にあったもので、なんとか。。。
いつもは普通のシュレッドチーズを使いますが
今回はクリームチーズ。
しかも、フィラデルフィアのブラックペッパー入り。
具は、炒めた玉葱と、シャウエッセン、ミニトマト。
卵ベースの、しっとり系。
バターは使っていないのですが、とても、もっちり。
粒マスタードをたっぷり入れて、シャウエッセンとの相性も◎。
生地を3分の1入れてから、ミニトマトを並べ
また生地を3分の1入れてから、シャウエッセンを並べ
残りを入れた上に、ミニトマトを並べ・・・
で、出来上がった断面が、これ↑
なんだかペコちゃんみたい(笑)
しめじとレタスの豆乳コンソメスープと一緒に。
ナイフとフォークで、おしとやかに～♪
ケーク・サレは、今でこそだいぶメジャーになってきましたが
以前そうでもなかったとき、
作って義母に出してあげると
「何これ、変なパンね」
と言われたことがあり・・・(((( ;°Д°))))
実家ではよく焼いていたので、
どんなものかを必死で説明して食べてもらったことが(笑)
なかなか、難しいものですわね(^▽^;)
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さて、昨日出かけた、東京ドイツ村。
千葉県にあるのに、東京・・・ドイツ・・・
まったくもって、どこが東京で、どこかドイツか不明(笑)
でも、まぁ、自然たっぷりの広大な芝生のある公園という感じで
小さな遊園地や動物園などもあり、一日いても楽しめそう！
私たちは、着いてすぐにバーベキューに参戦し、
遊びたくてウズウズしていた子供たちと一緒に
芝生を駆け回り、ボール遊び。
あとは、やっぱり女の子だね＾＾
時期ごとに植える花が違うようですが
昨日はポピーがたくさん植えられていて
摘んできました（一応、15本300円）。
りんたんは一つ年下（でも早生まれだから、1歳半くらい？）の
Sちゃんと、ウフフフと言いながら摘んでいました。
つぼみが開きかけのをたくさん摘んだので
今朝になって何本か咲き始めています。
帰りは、出るだけで時間がかかりそうだったので
私たち（3家族、大人6人子供3人）は
のんびり、ゆっくり遊びながら待ちました。
5時閉園だったけれど、出たのは6時。
たっぷり長居させていただきました(≧▽≦)
帰り道。
沈む夕日がとても大きくてビックリ。
すごく近くに、太陽が見えていました。
真っ赤でオレンジで、空が澄んで美しかったです。
東京ドイツ村・・・
次回はきちんと、前もって行きたいわ(笑)
結構ツッコミどころの多い施設でしたが
それはまた、機会があったら・・・ね＾＾