あさりのむき身がありまして・・・
本当は何か炒め物にしようかな、と思ってたのですが
昨日消費しなかったので、今朝リゾットにしちゃいました♪
ほうれん草と一緒に、大蒜＆オリーブオイルで、サッと炒めて
白ワインをドバ～～ッと！！
容赦なく、ドバ～～ッ！！です(笑)
朝っぱらから、酔いそう・・・(￣▽+￣*)
しばらくコトコトして、水、玄米ごはん、岩塩少々、黒胡椒たっぷり。
あさりとワインって、合うのよね♪
本当に香りの良いリゾットが出来上がりました☆
仕上げにパルメザンチーズをたっぷり振って、いただきま～す＾＾
塩加減が良かったのか、本当に美味しくて・・・
朝から「おかわりっ！」と、言いたいところだけど。。。
お鍋は空っぽでした(^▽^;)
ちなみに付け合わせは、生麩（粟）を両面焼いて、ケチャップ＆パセリ。
大好きなトマト、今日はプチ。
土曜日の昼ごはんで少し残しておいた、グリーンオリーヴ。
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今日は天気が悪くなりそうです・・・
今にも雪が降りそうな、朝の空でした。
りんたんと「寒いね～！」と、大騒ぎしながら保育園へ。
進級に伴って、お部屋も移動したので、本人はお姉さん気分です。
つばめから、かもめへ。。。
クラスの名前が全て鳥なのですが、並び順が不思議・・・
うずら→あひる→ぺんぎん→つばめ→かもめ→ひばり
どういった規則があるのでしょうか！？
誰か、解明してくださ～～いヽ(;´Д｀)ノ！！