今朝はダジャレ~なタイトル以外の何物でもありません。化粧しながら思い付いてしまって、ニヤケていた私・・・おバカ(笑)
先日作ったアボカドと豆腐のグラタン 、失敗したのでリベンジも兼ねました。葱と水切りした木綿豆腐を胡麻油でしっかりじっくり炒めて、アボカドを一緒にサッと炒めたところに、合わせタレ(味噌大1、味醂大1、酒小2、すりおろした生姜大1)を回しいれて、完成♪玄米ごはんの上に納豆も一緒に乗せて、金胡麻をふりました。
サッとなら火を通しても、大丈夫なようで・・・めちゃくちゃ、うましっ☆
苺ミルクババロア(寒天入り)も一緒に。今日は春のような陽気になるみたいなので、アボカドのグリーンと苺ミルクのピンクで、既に朝から春気分♪♪♪
昨日のハッピーは、スタバのカップに「Thanks☆」と店員さんのコメントが書いてあったこと。いつもの店員さんじゃない方だったのですが、そういう一言がとても嬉しい^^
昨日はグダグダの一日でしたが、今日は切り替えて、いい一日をスタートできそう!今週もあと一日だし、納豆ばりに粘っていきますよ~ヾ(@^▽^@)ノ

