晦日懐石＆温泉効果と杢太郎さんへ懺悔？

眼前の海から吹く潮風に加え北風も強くて冷え込む朝になりました。「我が家」の玄関のガラス扉も音をたてています。今日は寒い年越しになりそうです。昨夜の温泉効果か、いただいた食事の効果か…今朝は肌が柔らかくもちっとしています。居間は暖房がつけっはなしだったにも関わらず！お手入れも適当だったにも関わらず！伊東温泉は、弱アルカリ性のさらさらとした感触。肌に合うわけだ♪

昨夜のお料理は地元の旬の素材を活かした創作和食。




先八寸 九点盛り




お椀替り：南京すり流し 海老含め煮 青菜 白菜煮 おこげ





旬のお造り盛り合わせ
蓋もの：ほぐし鮭の養老蒸し 三ツ葉と蟹のあんかけ




お凌ぎ：ひじきあんのお蕎麦
揚げ物：帆立貝の蓑揚げ 落花生の岩石揚げ ししとう レモン うま塩




焼き物：東波肉の芭蕉味噌





台のもの：金目鯛の柑香蒸し
お食事




甘味：黄粉風味のアイスクリーム ほうじ茶ゼリー こしあん 苺 栗




旦那さま側の親戚に木下杢太郎がいるのですが、彼と親交のあった北原白秋が作詞した『伊東音頭』がなかなか楽しげなもの。伊東は実家から近いこともあり、幼いころからよく訪れていた温泉郷のひとつです。当時からヨホホイ、ヨホホイとざぶざぶ湯に浸かっては泳ごうとして、母に止められていたおてんばな私でした。案の定、りんたんも温泉に来るたびにざぶざぶ。まだ泳ぎはしませんが、今更自分のおてんばぶりを後悔しても遅いですね（笑）杢太郎さんもびっくりだね(;^_^A