今日はりんたんのめばえ教室で終了式
12月始まりのクールなので、今日が最後の日です
この間2年目に入ったばかりと思ったのですが
一年って本当にあっという間
今朝は少し寝坊をして、ゆっくりめの朝ごはんでした
冷蔵庫一掃のメニューです
ニラと卵のスープと玄米ごはん
ジャコと大根おろしの和えたもの
金のすりごまを乗せたのと、すき昆布の佃煮乗せ
そしてつがる小雪
を2種類の食べ方に
手前はじゃがバターの要領でマスタードソースたっぷり
これ大好きなんです
奥はフリルレタスと枝豆を合わせて和風マヨソース和え
昨日は帰宅してから、りんたんを頼んでいた義母の愚痴を
延々一時間聞いていたので、眠くて眠くて・・・
どうしてあのくらいの年代の人って同じことを何度も言うのかしら
別の日に、言い忘れていたから、というレベルじゃなくて
話しているそのときに同じことを何度も繰り返して話す・・・
アドバイスしても聞く耳持たないし、だから聞くだけなんだけど
激務だった一週間の締めくくりには、ちょっとキツかったかな
