あ～疲れた
ほんとに忙しかった一日でした
でも打ち合わせはスムーズに進んだし
知りたかった以上の情報も手に入ったし、充実感たっぷり
今日は、取材のとき目にしたエスニック料理が尾を引き
野菜メインの夜ごはんにしました
ツナ（結局ここで登場・・・）入りの焼きコロッケ
白菜丸ごとサラダ
きのこたっぷり蟹わんたんスープ
この白菜丸ごとサラダが、すっごい美味しいのなんの
クックパッドのレシピを見つけて作ってみたのですが
これはヤバイくらいに箸が進みました
とは言え、本当はお料理をツマミ食いしたかった
でもね、カメラマンさんが撮影に追われていて
それを尻目にツマミ食いなんて出来ないじゃないですか
ナシゴレンも、生春巻きも、オリエンタルサラダも
み～んなサロンスタッフとカメラマンさんに食べてもらいました
揚げ春巻きだけ、パクチーたっぷりで食べれたけど
次の打ち合わせがあったのでタイムオーバー
エスニック料理は野菜が多くて、大好きです
雰囲気もいいし、絶対プライベートでまた来ようっと
ちなみに、取材は会社で定期的に出している季刊誌用
私の希望でヘルシーレストランとかヘルシースイーツを
特集するようになって、今回は初めて同行させてもらったんです
店を指定するばっかりで同行できなかったので
今回はとっても満足です（・・・半分くらい）
でも、なかなかこういう形でリフレッシュできないスタッフを
外に連れ出して違う空気に触れさせてあげられたことが
いちばん嬉しかったかな
