雨の中を遠出するのは気が進まないし
でも外へ出て気分転換したいし
そんな気分で今日は【Cafe&Restaurant 南麻布】
へ
《牛ロース肉のステーキ 長ネギとトマトのソース》
お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが
牛ロースが食べたかったわけではなく （むしろ魚がよかった）
長ネギとトマトのソースが食べたかった私なのです
長ネギを使うソースって、塩系か醤油系が多い気がするのですが
トマトベースのソースだとどんな感じかしらと興味深々
ケイパーの効いたサラサラのトマトソース
長ネギともすごく合うのですね
とても参考になりましたが、ここのはちょっと塩が強すぎました
自分でやるときはこんなに入れないだろうな
料理をしているとこんな風に、自分でやるときは、って考えますね
デザートはアイスヨーグルトケーキとキャラメルマカロン
以前訪れたときのサバランもどきは正直
だったのですが
今回は家庭の味っぽい、普通の味でした
ただ、入店したときに目に入ったミルフィユの切り落としに
心惹かれていたので、お残ししてしまいました
ゴメンネ
で買ってきたのが
お店で商品として一切れ300円くらいで出しているものの
切り落とし、つまり端っこ（3切れ入りで400円くらい）
だからよく見るといちばん上の層が剥がれているのです
苺チョコベースのクリームとクッキー生地とパイ生地の
三層がサクサクサクサク重なっています
これは・・・かなり美味しい
手作りしたものの切れ端とかって、実は結構好き
だからこそ余計に幸せなのかも
「ママ、つまみ食いしてもいい
」と聞きたい雰囲気
りんたんにもお土産です
