今朝の日の出がとても綺麗だったので
しばらく眺めていたら、とても幸せな気分でした
体調も回復してきたし、スタミナをつけるためにガッツリ弁当
仕込んでおいた塩豚
の登場です
まずはやっぱり炒飯だよね
塩豚と小海老の炒飯
味玉
茗荷の味噌焼き
カボチャの甘辛煮
キャベツの洋風ナムル
イタリアントマト
鶏ささ身のさっと揚げ（夕食の残り物）
蓮根のきんぴら
塩豚 の塩気に、海老の風味とウェイパァー少々とネギたっぷりで
ザザッと作った炒飯は、今までにない仕上がりでした
そしてgnasさんの味玉 は、あまりにも美味しくて・・・
こんなに簡単にできるのに、こんなに美味しくていいのかしら
醤油とみりん40mlずつに普通の穀物酢でOKでした
（合わせて煮立て、茹で卵を入れてまた煮立ててオシマイ。一晩おく）
我が家の定番になりそうです
あ～お腹いっぱい、幸せいっぱい
今日はスタッフ研修を行っているので、オフィスがざわついています
でも平穏無事に進んでいるようで安心、安心
私は私のペースで午後もスタートです
