３日連続のお弁当
明日は外ランチの予定なので今週はラストです
これで３日坊主にならないことを祈りますが
しらすと枝豆のごはん
豚ロースしゃぶのゆかり和え
蓮根とズッキーニの照り焼き
パプリカと玉葱のマスタード炒め
チーズ入り海老団子のバジルケチャップ
キャベツのおかかコンソメ
ボイルしたブロッコリー
黒豆
昨日はなかった赤が入ったことでバランス良くなったかな
豚しゃぶは余分な脂が落ちて、さらにゆかりで和えたので
とてもさっぱりして美味しくできました
キャベツのおかかコンソメも意外な組み合わせですが
合うんですねぇ～・・・和洋折衷
oto、レシピをありがとう
チーズ入り海老団子は作って冷凍しておいたもの
ケチャップとバジルとコンソメを混ぜて絡め
最後にパルメザンチーズを振りイタリアンテイストに
軽く揚げてあるのでソースが絡みやすくて便利
実はりんたんのお気に入りメニューです
さ～て、あと一息
木曜の午後は、わりと好きです
