おはようございます
今朝は柿（生）と新高梨の朝です
どうしても上新粉の蒸しパンが食べたくて
今回は白ゴマと蜂蜜で作ってみました
でも何故かうまくいかない
圧力鍋で火加減を様子見ながらやってもダメで
仕上げに電子レンジで使える蒸し器を使ってもダメで
どうしたらいいの～
こないだは最初からレンジで使える蒸し器だったのですが
中まできちんと火が通って、ふわっとしてたのに
今朝はふわっとしなくてベタベタのまま・・・
やっぱり蒸すのって苦手
原因究明せねば
どなたかご存知でしたら教えてくださいませ
