先日のデルレイミルクティー
で、豆腐ババロアを作りました
作り方はとにかく簡単
クックパッドにあったレシピをアレンジして、更に手抜き
豆腐150gを水切りして蜂蜜大１とよく混ぜてペーストっぽく
鍋でミルクティー400mlを温めた中に
50ccくらいの水でふやかしておいた粉ゼラチン5gを溶かし入れて
1分くらい沸騰させたら蜂蜜豆腐を少しずつ入れます
よく混ざったらミキサーで軽く攪拌
（熱いので要注意
）
豆腐のダマがなくなって滑らかになったら型に入れて
冷やし固めるだけです
ヘルシーでコクがあって、まったりとろん
市販のミルクティーなので甘さは充分です
足りないようなら蜂蜜をもう少し足すか
食べるときにかけても
そしてフルーツはゴールドキウイと種なし巨峰
朝フルーツにキウイがあると
何となく代謝がいいような気がするのですが
そういう効能があるのかなぁ
（←キウイダイエット
）
ついに10月が始まり、1年はあっという間だなと感じます
この残り3ヶ月で自分がどんな風に前進できるか
日々いろんなことを選択していかなくてはなりませんが
肩の力を抜きながら、楽しみながら、過ごしていきたいです
