江戸時代後期に北海道の特産品
を運んで
富を築き上げたという、北前船回船問屋
の大旦那が
今塩屋佐兵衛という人物なんだそうです
最初にこのシリーズの塩 に出会ったときは
ただの商品名だと思っていたのですが
実在の人物だったのですね
にんにく塩とか梅ごま塩とか
そのままでも食欲をそそりそうな中・・・
この夏は《ゆず塩》を買ってみました
（75g 630円）
うどんや鍋に最適
って書いてあるけれど
冷奴
や冷しゃぶ
にも合うのを発見して
結構活躍してくれています
シーズコア は、以前働いていた会社で
バイヤーをしていた時に出会って以来
個人的にもいろんなところでお世話になっています
全く関係なくなってしまった今でも
なんとなく愛着のある会社です
