今日は、「ははこのひ」だよ。
夫は友人のお笑いのゲストに出るという日で、
夕方からは母子で留守番。
じつに、ウン週間ぶりの母子の日でした。
お絵描きと公園のあと、
息子と手をつないで歩いて「肉のハナ○サ」に買い物に行って、
牛スジ肉と鶏肉の手羽を買ってきて、
またお絵描きをしながら晩ご飯とお風呂の支度をして、
お風呂でシャボン玉をして、
あがったらご飯を食べて、
またお絵描きをして…。
(お絵描きを強要しているわけではなく、彼の流行りなのです。ホントホント!)
地味でしあわせな日でした。
牛スジは500グラムをまとめて圧力鍋にかけて、
今日から3回くらいにわけて味付けを変えて食べます。
初日はシンプルに塩こしょう唐辛子。
あしたはきっとダシ醤油で煮付けます。
とりの甘辛煮は今夜でおしまい。
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いたずらに目をつぶすのはやめなさい。
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