レモンで色々と実験本日はペルー快晴午後からは本町からミナミ国産レモンを貰っており色々やってみたいコトもあったので瓶を購入まずは粗塩をレモンの10%投入し塩レモン発酵させるため1週間ぐらいかかるかなぁそして酢レモンはちみつも貰ってたのでレモン、酢、はちみつお風呂に入っている間に私が何を作っているのか確認したのか…家内が酸っぱと言ってたので彼女のイメージ通りのレモンの砂糖漬けも作ってみた