ダンナ実家からやって来たサツマイモが1本残ってたので
咲弥さんがいつも美味しそうに焼いてらっしゃる"スイートポテトケーキ"を作ってみました。
午前中に最初のチャレンジ。

見た目は美味しそうなんだけど、途中で分離したからか、なんかキメが粗くてイマイチ…
なので午後に再チャレンジ。


私にしては過去に『こんなに丁寧に作業したことあっただろうか

』位、丁寧にやったのに…
なんだか今ひとつ納得いかない

いや、今まで食べた事ないケーキだし、もしかしたら正しく出来てるのか?
う~~~む。。。
お菓子作りは深いねぇ
