向いてない？

ダンナ実家からやって来たサツマイモが１本残ってたので

咲弥さんがいつも美味しそうに焼いてらっしゃる"スイートポテトケーキ"を作ってみました。








午前中に最初のチャレンジ。








見た目は美味しそうなんだけど、途中で分離したからか、なんかキメが粗くてイマイチ…






なので午後に再チャレンジ。












私にしては過去に『こんなに丁寧に作業したことあっただろうか』位、丁寧にやったのに…




なんだか今ひとつ納得いかない






いや、今まで食べた事ないケーキだし、もしかしたら正しく出来てるのか？






う～～～む。。。






お菓子作りは深いねぇ