うまうま旨煮

なんだよ～～





寒すぎるよぉ…








明日はもっと冷えるんですってよ、奥さん









真剣に冬眠を考えるわ













こんな夜は、鍋物もいいけど





煮たような材料で、こんな煮物。













これ、正式な料理名は知らないんだけど


寒くなると、実家でよく作ってくれたモノで。






豚肉と野菜(白菜やら玉ねぎやら)とキノコを出汁で煮込み、塩と醤油で味付けて

最後に片栗粉でトロミを付けて出来上がり～






実家ではコンニャクや里芋も入れてたな～









ゴハンにかけるとまた旨い





和風な中華丼ってカンジ










今日も満腹












さ、冬眠しよう。