おはようございます
今日も毛穴のカユみで朝を迎えました。
さて。先日の日曜日は父の三回忌だったのですが
親戚等は呼ばす、本当の内々で行いました。
午前中に浅草まで行き、お経を読んでいただいた後はまっすぐ帰宅。
普通ならどこかで食事をするのだろうけど、今回は内輪だけだし、家でゴハンしよう
って事で…母が注文して買ってくれてあった牛肉で、すき焼きをしました。
かなりいい牛肉を用意してくれてて、ハンパなく凄い。。。
１枚でもかなりパワーあるのに、｢たくさん食べてね
｣と出されるままに食べてたら夜中、体調を崩しました(笑)
しかも夫婦揃って。
結論。
『高級なものは程々に。』
その問題の牛肉、残った分を持たせてくれたんだけど
それがこちら。
さすがに数日間は食べたくなかったけど、傷むのも気になるから昨日の夕食にしました。
なるべくサッパリと…でもしゃぶしゃぶじゃ勿体ない。
なので塩でサッと焼き、大好きなキノコ達と一緒に大根おろしでいただきました。
こんなカンジ
なんでも適量が１番だね
