
なんで事前に窓ガラスに洗剤まいとかなかったんだろう
っていつも思うんだよね…
そんな脳天気母&娘の今日のランチは

焼豚&鮭入りチャーハンと

実家の母作『ゆうがお煮』

ゆうがお=夕顔(…だよね?)
新潟出身の母の大好物で
この季節になると取り寄せたり
知人から送ってもらったり
都内のアンテナショップに買いに行ったり。
食感は、冬瓜ぽくて、クセはありません。
実家ではいつもトリや豚の挽き肉で、汁はタップリめに煮て
冷蔵庫で冷やして食べるのが、お決まり&お気に入りの食べ方

そろそろ時期が終わるなぁ…
外はこれからますます雨
が強くなるらしいですね。お仕事や外出の方、特に車を運転の方は
くれぐれもお気をつけて

