これぞ初夏
ってかんじの気持ちイイ天気が続きますね。冷房も暖房もいらない今の時期が、１年で１番電気料金が安くて済むのですが…
調子にのってあれこれ洗濯しまくるので、水道代がスゴイ事になっちゃうのもこの時期。
今日もシーツやら何やら、３回も洗濯機をまわしちゃいました
あ～再来週には梅雨入りかぁ…
大事だけど…やだな
さてさて
今週うっかりして、２日連続で大根を買うという暴挙にでてしまったワタクシ。
大根は好きだけど、丸々２本はかなりジャマでね
毎日毎日、大根サラダやら味噌汁やら煮物やらで消費してるのですが
ラッキーな事に、２本ともけっこうな量の葉っぱが付いていたのですよ
なので大好物の大根葉炒めを作りました
葉っぱというか茎メインなんだけど。
下茹でしてからジャコと炒めて、酒・醤油・ミリンで味付けただけのもの。
実家の母がよく作ってくれたものです
白いご飯にふりかけて食べたら、あっと言う間になくなっちゃいます。
これを作るには、再び大根まみれにならなきゃならないのか…
う～ん…悩み所だわ…
