私は今日は朝からバタバタしっぱなしで、更新する事も出来ずな１日でした
まずは…久しぶりに昨日の夕飯メニュー
チキンのトマト煮なめこおろしほうれん草胡麻和え新ジャガ芋きんぴら冷や奴ヒジキご飯久々にちょっぴり頑張ったな～って感じです
週末に家を空けるから、冷蔵庫の掃除を兼ねたメニューってとこでしょ～か。
唯一浮いてるチキンは、なんだかどうしても食べたくてメインに考えてて…
ホントならパスタにでもかけたりしたらいいのだけど、他のメニューが全て｢和｣だったから、ご飯にあわせてみました。
手当たり次第に作ったんだけど、完成したら…まぁビックリ
なかなか栄養バランスよいカンジ
いつもは無理でも、たまには頑張るのもイイね～
そして今。
私はまた実家に、寄生虫ならぬ帰省中
そろそろ近所の皆様に
｢あそこの娘さん、最近いやに見掛けるけど…｣
と、言われてもおかしくないな。。。