2014年、料理が苦手なのを克服したい。

私は料理は嫌いではないのですが、お菓子つくり＆パン作りの方が好きです。

だから、結婚式のときもクッキーたくさん作るのも苦じゃなかったです。

大阪の友人に会うと聞かれるのが

「得意料理できた？？」

特にないから答えられないのが恥ずかしい。(>_<)

2014年の目標(料理編)

＊ゴボウのささがきがうまくできないからってきんぴらごぼうばかり作らないようにする。

＊千切りがうまくできなくて、ついたくさんの材料を千切りしすぎてしまう。

→やたらサラダが多くなってしまう

＊お魚料理は照り焼きかムニエルしか思い浮かばないから、ほかの料理にも挑戦する

＊気づいたら、お菓子やパンばかり作ってしまうからきちんと食事をつくる。

「お料理が趣味」と言える日が来るようにします。

母のように作れるようにならなければ。