野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -186ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

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こいのぼり稲荷ずし レシピ
超簡単すぎて、ごめんなさいレシピです。
誰が作っても、同じ味になります^^;

1.ご飯炊き上がったら、一合につき30ccのすし酢と白ごまをいれて、炊飯器釜の中で混ぜ混ぜ~
寿司桶つかないよ~だって、洗い物増えるのイヤなんだもん!笑

2.パックのいなりあげに酢飯詰める
勿論、自分で炊いてもオッケー*\(^o^)/*

3.シャケ、いり卵、きゅうり、焼き海苔を使って飾りつけ*\(^o^)/*

細かいいり卵を作るコツは、油をひかないフライパンで、割り箸4本とか6本持ってぐるぐるしてね~^_-☆

きゅうりを細長く切ってポールにしたり、吹き流しも作ってね~♡


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子供の日 メニュー お料理会
昨日と全く同じでは、私がワクワクしないので、微妙に進化させてみました♡

昨日は、ケーキ型でビックハンバーグをオーブンピ!でしたが、今日は、ケーキ型持ってない人向けに、ステンレスボールで、ハンバーグをズコット型に焼いてみました♡
ボールだと、大、中、小と持ってるから、大きさも人数に合わせて選べるから、いいよね‼ひらめきの神様、今日もいいひらめきありがとう^_-☆
ボールにアルミ箔ひいて、ハンバーグ種を入れるから、ボールも汚れず、片付けも楽ちん*\(^o^)/*

ピンチョスは、食パンの耳をサクサクに焼いて、レタス、鶏の照り焼き、ミニトマトを刺しています^_-☆


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子供の日 メニュー 料理会 

しかし、ロールケーキの生地は、ばっちり美味しい~🙆♡雑誌に小山ロールケーキレシピが載っていたので、作りました!やっぱり大好評~♡お家でこんな美味しいロールケーキ焼けるようになってから、お店でロールケーキ買ってガッカリする事が増えました(*_*)だって、自分で作った方が美味しいんだもん~^_-☆

☆メニュー☆
こいのぼりいなりずし
ビックハンバーグ
春巻きスティック ピザ味、カレー味、チョコバナナ味
ピンチョス色々
ブリ南蛮サラダ
こいのぼりロールケーキ
ブルーシールアイスクリーム
コーヒー

レシピは後ほどね*\(^o^)/*