ボンゴレ ビアンコレシピ

ボンゴレ ビアンコレシピ
潮干狩りあさりをボンゴレビアンコか、ボンゴレロッソにするか？
パパのボンゴレイメージは、トマトを使ったボンゴレロッソだったらしいが、私は、材料費が安いボンゴレビアンコを作りたいo(^▽^)o

1、パスタをゆで始める。 
2、フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪をいれ火にかける。白ワインをいれ、ふたをする。あさりを酒蒸しにする。
3硬めにゆでたパスタを２のフライパンに入れてあえる。パスタのゆで汁を大２ほど加え、塩コショウで味付け
4パセリを加え、混ぜたら出来上がり。

今回、大漁あさりをむき身にして、実は貝殻付きの三倍ぐらい投入しているの（＾ν＾）ぜいたく‼

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黒ごま そば粉 カンパーニュパン

黒ごま そば粉 カンパーニュパン
午前中にザルで模様つけたカンパーニュパンを焼いていて、いいアイデアで、わくわくしていて、あーリピートしたいなあ♡って気分
晩御飯終わってから、またまた焼いちゃいましたo(^▽^)o
今回は、全粒粉の代わりにそば粉で^_－☆
上面焦げないように、アルミを
クープもつけて
お～お～（＾ν＾）いい感じやん♡
自主練習の成長結果出てきたわ‼
時間なかったから、一次発酵なしで、二次発酵のみだけど、気にならなかったわ～^_－☆
皆さん、家のザルは、パンに使いましょo(^▽^)o

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ママ友作 トマトロールケーキ

ママ友作 トマトロールケーキ
先日一緒にトマトロールケーキ作って、美味しい(*^o^*)って、盛り上がったママ友が、復習してくれたので、ご紹介しまーす*\(^o^)/*

やっと完成に近づきました！   お砂糖も半分までへらしたけど、トマトの甘さがあったから、あっさりフワフワの美味しいトマトロールケーキが出来ました🎵   えっちゃんありがとうございました❤️                                     ニンジン生地の練りごま入りクリームのロールケーキも好評でした！

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