片栗粉 ゴマ豆腐 レシピ

本来なら吉野葛を準備しなければならないんだけど、ハードル高いから、片栗粉で代用レシピです*\(^o^)/*

本格派なら葛粉を買ってきてね❤️



レシピ

片栗粉 40

水もしくは豆乳250

塩 少々

胡麻ペースト20g←お好みなので増やしたり減らしたり、すりごまで代用したりもオッケー ❤️

ミルや、フードプロセッサーや、ミキサーやすり鉢でねっとりなるまでいりごまを擦って、手作りゴマペーストを作ってもよし！



1.全部をよく混ぜてから、中火で3分ぐらい練る



2.お弁当箱にラップして、上はラップを生地に貼り付けるように、ぴっちりかけて、三時間半冷やす



3.あんかけをめんつゆを希釈してつくり、上にかける



市販のゴマ豆腐より、ゴマの香りがたち、美味しいので、お試し下さいな❤️

型を綺麗にしたい方は、サランラップの箱に生地を流しのんでみてはどうかしら？

角がしっかりになります❤️

かつお梅ご飯

梅ぼしには殺菌効果もあるので、お弁当メニューにも使ってくださいね⭐️

味付けの合わせ調味料も要らない、簡単すぎレシピなのに、華やかメニュー💮

1,お米炊くときに、梅干しを1合につき一つぐらい、タネ外して入れておきます。
小さい梅なら二つ
ハチミツ梅の甘いものより、酸っぱい梅やかつお梅が好き❤️
2.ご飯たきあがったら、きめ細かい鰹節、白ごま、を混ぜる⭐️お好みで、大葉の刻んだもの、刻み生姜で風味アップ☝

ラップにつつみ、輪ゴム二本どりで、お花になるように形とれば、大人な感じのワンプレート盛りつけができます🌸

コーンとアワのご飯は、コーンと雑穀アワでほんのり甘みのあるご飯になります。

こちらも味付け調味料不要です⭐️

生野菜 納豆和え

小さい竹かごの器を使いたくて、考えたメニューf^_^;

納豆に、本来なら捨てられそうになる、トマトのヘタのギリギリの所や、きゅうりのはしっこなど、納豆に和えます。味つけは、付属タレを採用*\(^o^)/*

隠し味に、オリーブオイルをちょびっと入れると、まるで卵黄入れたような、濃くとまろやかさが加わります
卵黄はコレステロール多いけど、オリーブオイルなら安心❤️オリーブオイルを採用お願いします❤️


オリーブオイルの主成分であるオレイン酸が、腸を刺激して排便を促す効果がある。これは、オレイン酸が小腸などで消化吸収されにくいという特徴があるためである。またオリーブオイルによって、便が適度に油分を含むので、便の滑りが良くなることも便秘解消につながる。
という情報がありますので、納豆と合わせたら、ダブルパワー

織り姫様は、美肌で、彦星様に会いにいかなきゃ⭐️