野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル -100ページ目

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)


玄米かぼちゃリゾットをつくって、上にスライスチーズをお化けちゃんにしたら、ハロウィンバージョン^_-☆
チーズのせたら、リゾットって、ドリアになる?
🎃作り方
👻玄米を炊いておく。
野菜を炒めて、コンソメ入れて、キャンベルコーンクリーム缶いれて、炊いた玄米入れて
ひたひたになるまで、豆乳いれて、弱火で炊いたら完成^_-☆
炊いた玄米を使ったから、すぐに完成!
コーンクリーム缶入れたら、ちびっ子達が、だいすきなコーンポタージュ味になるから、玄米や豆乳嫌いなちびっ子も美味しく食べてくれるんじゃないかと考えてみました^_-☆


ミニグラスに、入っている、おまめさんたちです。

ドライミックスビーンズ缶詰をあけて、すし酢+オリーブオイル+めんつゆ、胡椒、ガーリックパウダー、で味を整えてあえるだけ

かさ上げに、家庭菜園の枝豆も追加でいれました(#^.^#)


簡単レシピで大好評でした!(^^)!

コストコスペアリブを一本買ってきましたアップ

スペアリブ13切れを塩胡椒して焼き目をつけたら、100円のマーマレード一個、同量の醤油、半量のお酒で、煮込んで、蓋をとって煮つめていって、照りがでてきたら完成

マーマレード使うとなんだかオシャレなお味で、ママのお料理のお味もレベルアップ、だのに、お手間はダウン!笑

今回は、ふつうのお鍋で作ったけど、圧力鍋でつくったら、お箸できれるぐらいになるから、おすすめだよ


お友達が、家で復習するときに玉ねぎも入れたらおいしかったって

さっそく、私も玉ねぎいれました(#^.^#)

おいしいおいしい

いいこと教えてもらいました。


分量とか味付けは、ご家庭の家族人数や好みにあわせて、どんどんアレンジしてみてね~