ゴーヤ佃煮 レシピ
子供って、ゴーヤ食べないものだと信じて疑わないママでした（≧∇≦）
揚げたり、炒めたり、煮たりと、大人おかずには重宝していました(*^^*)
で、
佃煮にしたら、ご飯すすむし、おにぎりの具にも行ける！子供にもゴーヤだとバレない❓やったあ！
味付けは、お好みで、味見しながら、私は砂糖は少し減らすかなあ
ゴーヤのわた取って、スライスして、湯通しして、調味料で炒め煮みたいにして、煮汁減ったら、カツオふしとごまをまぶしたら完成♡
砂糖60g 酢大さじ1 しょうゆ大さじ1.5 かつお節3g 白ゴマ少々
子供って、ゴーヤ食べないものだと信じて疑わないママでした（≧∇≦）
揚げたり、炒めたり、煮たりと、大人おかずには重宝していました(*^^*)
で、
佃煮にしたら、ご飯すすむし、おにぎりの具にも行ける！子供にもゴーヤだとバレない❓やったあ！
味付けは、お好みで、味見しながら、私は砂糖は少し減らすかなあ
ゴーヤのわた取って、スライスして、湯通しして、調味料で炒め煮みたいにして、煮汁減ったら、カツオふしとごまをまぶしたら完成♡
砂糖60g 酢大さじ1 しょうゆ大さじ1.5 かつお節3g 白ゴマ少々