カプチーノ風 小松菜ポタージュ

カプチーノ風 小松菜ポタージュ
グリーンと白の色合いに一目惚れ(*^^*)

小松菜1束
玉ねぎ2個
コンソメキューブ2個
ご飯 一膳
水200
牛乳600
泡立てミルク もしくは、泡立て生クリーム

1.玉ねぎを炒めて、小松菜、コンソメ、水で煮る。
2.全て柔らかくなったら、フードプロセッサーにご飯と1を入れる。
3.牛乳いれて温めたら完成！
マグに注いでから、上に泡立てミルクか、泡立て生クリームをのせたら可愛いルックスに☆

じゃがいもの皮むきが面倒でも、ご飯で代用でとろみがつきまーす！
残りご飯もこれで消化できるわ～✋
私は、残ったスープを、ピザ生地の水分として使いました(*^^*)

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