6月 お料理会 | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

投稿写真

投稿写真

投稿写真

6月 お料理会
ママ友さんちにて、お料理会再開です!ワクワクパワー充電していたから、爆発(≧∇≦)
時間あったから、レシピ本読み漁り、えっちゃんの料理テーマの簡単&華やか料理に磨きをかけてかえってきました!笑🎉🎉

カンパーニュパン 三種 
二段プリンケーキ
サラダクレープ
蒸しサーモンの自家製タルタルソースがけ
カプチーノ風小松菜ポタージュ

カンパーニュパンは、同じ生地にて、具材を変えるのみ!一次発酵のみ!ザルで模様をつける裏技♡

レンジで蒸しサーモンは、付け合わせの野菜も一緒にチンして出来上がり!
らっきょうとゆで卵を刻んで塩胡椒マヨネーズであえたら自家製タルタルソースです⭐