メイプル スフレケーキ レシピ | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

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メイプル スフレケーキ レシピ
ここ3日で、5つもケーキ焼いてしまった(^^;;
昨日、スフレチーズケーキを、ちびっこ達がママのケーキがどこのケーキやさんよりも、美味しいって、ベタ褒めしてくれて、明日も入園お祝いケーキ焼いてってリクエストされました(^_-)-☆

オリジナルレシピですが、子供達に大好評でした*\(^o^)/*
卵白4個分と砂糖50 でメレンゲ
卵黄4個分と、メイプルシュガー50 を湯煎しながら泡立て器で混ぜて、ふるった小麦粉70と、牛乳50 を加えて混ぜて、固いメレンゲを三回に分けて混ぜ合わせ、ケーキモードで湯煎焼き
今回は、アーモンドパラパラトッピング*\(^o^)