時短アイデア献立 | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

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野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
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時短アイデア献立
下ごしらえして、味付け変えて、メニューをひろげていくと、時短できるよ~☆彡

★ほうれん草と人参の細切りを同時に湯がいてしぼって、一つ目は、お吸い物の腕種に♡二つ目は、白あえに♡三つ目は春キャベツとベーコン炒めと合わせてグラタン皿へ♡

★お豆腐を水切りしてペーストにしたものを、白あえと、グラタンの豆腐ホワイトソースに利用♡
豆腐ホワイトソースは、豆腐ペーストと牛乳とコンソメ、小麦粉をフライパン弱火でとろみつけたら完成

★キャベツとベーコン粒マスタード炒め
キャベツとベーコン炒めて、グラタン皿へ(^^)残りに、粒マスタードだけで味付け!これで一品完成*\(^o^)/*