簡単 甘酒 作り方

簡単 甘酒 作り方
インスタントラーメン作れる人なら、誰でも甘酒を手作りできるよ💓🙆

炊飯器の残りご飯三杯分＋ひたひたのお湯＋米こうじ
全部混ぜて、炊飯器の蓋あけてふきん被せて、五時間で発酵完了🎉
ときどきまぜまぜ～しといてね！

甘酒大好き夫婦です。でも市販のは、薄くなあ～とか、砂糖足してあったりで、やっぱり手作りで自分の好みにするのが、1番美味しいわあ～💓
簡単だし、出来上がりは冷蔵庫で一週間ぐらいなら日持ちすると思うよ😃

ポイント

麹を混ぜ合わせるときは、６０度ぐらいでね

使う麹は、最初からほぐしてあるタイプより、板状になっている麹のほうが断然おいしかったなあ

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