コンソメゼリーのビシソワーズ レシピ | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

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コンソメゼリーのビシソワーズ レシピ
娘が誕生日なので、娘の大好物のコンソメゼリーのビシソワーズのリクエストがあったので、作りました🌸

1、玉ねぎ➕じゃがいもをコンソメスープをひたひたで大好物柔らかく煮てから、牛乳足して、フードプロセッサーへ  普通のビシソワーズ手順なんだけど、固めにするのがポイント!
器に入れて、冷ましておく

2.熱いコンソメスープ250に、クックゼラチン一袋を溶かして、1に静かに器に添わせながら注いで、2時間ぐらい冷蔵庫にいれたら完成~😍

ざる豆腐に、コンソメゼリーも美味しかったよ~\(^o^)/💐
娘いわく、ぷるぷる食感が、美味しい~💓