主人とおうちでデートランチです。
最近、新婚友達ができて、彼女が私のところの料理食べて、主人につくってあげたら喜ばれて
なんてあつあつぶりを聞いていたら、結婚１０年の私も初心に帰って、新婚ごっこをしてみようかと、テーブルクロスもセリアのピンククロスでラブラブバージョンに模様替え
主人が、午後からお客さんのところにリフォームの打ち合わせにでかけるので、お昼に会社出れると聞いたので、子供たちがいないすきに、ランチ一緒にしてよ～って、リクエストしました
外食もかんがえたんだけど、２千円の出費がいやなので、おうちで作ることに
メニュー
ジェノベーゼパスタ←生のバジルが売っていたときに、フードプロセッサーで、松の実やパルメザンチーズ、オリーブオイル、塩、こしょうを一緒にまわして、ジェノベーゼソースを作って、冷凍保存していたの
サラダ←冷蔵庫にあった、キャベツ、セロリ、水菜をサラダ用に切って、上におつまみ用のあられの柿の種を砕いてぱらぱらとしました。ポテチやクルトンでも美味しいんだけど、ちょうど柿の種があったので流用
パン←コストコの全粒粉パンと、ダンケシェーンのくるみとレーズンのフランスパンを用意
スープ←トマトのポタージュスープ
チョコバナナケーキ←材料を全部ボウルでぐるぐる、フライパンで焼きっぱなしにする省エネケーキです!(^^)!
フライパン利用のケーキは、これからいろいろレシピ開発していく予定なので、またまたモニターさん大募集です
試食しに我が家にきてね～
