大成功でよかったわ😍二百点って、言ってもらえて可愛いお子達でした😘
ほらほら、可愛い皮が焼けたでしょ～💗まあ、嬉しい😍
レンジで簡単カスタードを、絞り袋で注入💗
抹茶カスタードバージン💗
レンジで簡単カスタードクリームの材料
卵黄 1個 全卵でもいいよ
薄力粉 大さじ1
牛乳 100ml ※レンジ加熱でひと肌に温めます。
砂糖 大さじ2
バター 大さじ1
カスタードクリームの作り方
1：
ボウルに小麦粉（薄力粉）、砂糖を入れ、泡だて器で混ぜます。
これでふるう代わりとします。
2：
卵黄を加え、軽く混ぜます。ひと肌に温めた牛乳を加え、よく混ぜます。
牛乳はレンジで約40秒ほど温めます。
3：
ざるでクリーム種をこします。
混ぜ残りの粉や卵が取り除かれ、なめらかな舌触りとなります。
4：
ラップをし、レンジで1分加熱します。一度、取り出し、全体を混ぜます。再度、ラップをし、もう1分加熱します。取り出したら、バターを加え、溶かし混ぜます。
抹茶カスタードは、1に抹茶小さじ1ぐらいいれてね～
⭐シュークリーム皮の作り方⭐
💗牛乳 100
💗バター 50
💗砂糖 ふたつまみ
💗塩 ひとつまみ
ふるった小麦粉50
卵2個
1.💗を、小鍋に入れて中火で沸騰させて泡立ってきたら、ふるった小麦粉50を一気に入れて、こねこねで加熱。粉くささが残らないように、しっかりまぜる。
2.火から下ろして、解きほぐした卵を少しずつ混ぜて、きじゃくしから生地が三角に落ちる硬さになったら完成😘
3.クッキングシートに、スプーンで生地を丸くおいて、濡らした手で、生地の表面を綺麗に整えて、余熱180度してから、30分焼いてね😍焼きが不十分だとへこんじゃうよ～
⭐⭐⭐
シュークリームはパパの得意技だったんだけど、私ももう成功できるようになって、えっへん❗
日曜日はパパにも作ってあげよっと💗