シリコン型の箱裏面に載っている、ホットケーキミックスを使った焼きドーナッツは硬めで、娘うけがイマイチだったので、ふわふわ焼きドーナッツを求めて研究中😍
本日はシフォンケーキ生地風レシピで焼いてみました😘余った生地でマドレーヌも作ってみました😜
見た目ではわからないけど、いつもよりはるかにフワフワしっとりで娘が合格
を押してくれました💏今日もちびっこ達がトッピングを楽しんでくれてまーす👧
１、湯煎しながら、卵黄三個、溶かしバター30、サラダ油30、砂糖50、薄力粉100.ベーキングパウダー小１を泡立て器でまぜまぜしたのに、水20を足してのが今回のポイントでーす👸
２、卵三個分の卵白と砂糖50を固めに泡立てて、１で作ったボールに三回に分けて入れて生地を完成させました💝
材料目分量でしたから、不正確だけどまあー大丈夫でーす😄
砂糖やバターの量は好みあるのもだから、お好きな量でしたらいいのよ👋
私は、バター高いから減らしてサラダ油で代用でーす👸笑
成瀬悦子
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