えっちゃん千枚漬けつくってるんや～って、赤かぶらをしましまさんから頂いたので、有難く漬けてみました。
スライサーで切って、
塩水につけて、
野菜の水切りするのでグルグルぶんぶん🌀
昆布細切りとすし酢につけて重しして一晩で完成～
まあ～簡単なことなの😍
やってみると簡単でした❗
スマイルさんも挑戦してみたら❓簡単でびっくりだよ
前は、合わせ酢つくったけどこの方法なら簡単だよね
市販の千枚漬けがめっちゃ高くみえるわ 笑
しましまさんありがとう😘
ママ友が、らっきょう酢で漬けると美味しいって言ってたから、次回はらっきょう酢でトライ😚