🔥肉まんレシピ🔥
🌀皮🌀
薄力粉250g
強力粉150g
ドライイースト大1
砂糖 50cc
ベーキングパウダー小1
サラダ油大1
ぬるま湯
もちもち派は、水分このままな感じで、二次発酵短め15分で😍
ふわふわ派は、水分を20gぐらい足して、ニ次発酵長め30分で😍
🌀具🌀
🌀具🌀
豚ミンチ200～300g
干しいたけ8枚
玉葱半分
長ネギ1本
生姜1片
塩 小さじ半分
砂糖大さじ半分
オイスターソース 大1
醤油 大3
酒大2
ゴマ油大2
胡椒
あれば、タケノコもいれるのもおいしいよー
レトルト食品のカレーとか、ミートソース＋溶けるチーズ使って、カレーまん、ピザまんしても子供達喜ぶよ～💘
おやつなら、あんこ、カスタードクリーム、かぼちゃあんも美味しいだろうね💘
色々やってみて自分の好みみつけてね🙆手作りの良さは、自分のジャストミートに出来る事✌
また、復習した方は、写メちょうだいね～💓ブログで紹介させてね☝
成瀬悦子
♪お料理ブログしてます♪
http://ameblo.jp/etsukoooo/