マックスバリューにいったら、しゅうまいの皮がなくて、ワンタンの皮しかなかったの、で、ワンタンの皮でしゅうまいしてみたら、蒸しあがったら、皮が黄色ぽくなっていたわ😱
ワンタンの皮には、かんすいが入っていて、中華麺に近い感じの生地やね👋
結論！しゅうまいには、しゅうまいの皮🔥
もしくは、もち米シュウマイもオススメよ～
もち米一晩つけるか、洗ったもち米お水入れてチンするかしておいて、その中に丸めた肉団子ころころ🌀
蒸して出来上がり～👋
中華街にきたような一品でーす🍴私、もち米好きだから、大好物なのよ☺
本日は、庭で葉蘭切ってお皿に敷いてシュウマイ並べてみました👌
あー食べるのに忙しくて、完成写真がないわ💦💦
ちなみに、蒸し器のお湯は捨てずにワンタンスープに👊上のシュウマイのだしが下のお湯に落ちてるから、いいスープになるわ～
勿論、ワンタン皮だからこちらはばっちりでした 笑