オレンジマドレーヌ＆黒糖マドレーヌ

今回、実験で別だてと、共立てと両方やってみたんだけど、私は別だて方がしっとりしたような気がしたわ。でも、オーブンの温度とか、バターの含有量とかで出来上がりが全然違うから、今日、私が食べたい気分で調合を変えよう❗と、結論に、、、

マーマレード入り別立てを一回目にして、しっとり
マーマレード入り共立てを二回目にして、あれっバターが足りない😱で、サラダ油追加で、軽い食感に😚

リリハバージョンの、バターに空気含ませるパターンもまたやってみるね～❤