皮もちもち 手作り肉まん | 野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ えっちゃんのテーブル

野菜ソムリエ協会認定お料理教室をしている主婦のブログです
家族の美味しい〜の声が、私の幸せ(*^^*)

今日はパパのリクエストの愛妻手づくり肉まん
えっちゃんのブログ-__ 5.JPG__ 5.JPG


具をみじん切りでまぜまぜ

えっちゃんのブログ-__ 1.JPG__ 1.JPG


生地をフードプロセッサーで
えっちゃんのブログ-__ 2.JPG__ 2.JPG


包む、蒸す
えっちゃんのブログ-__ 3.JPG__ 3.JPG


出来上がり❤
えっちゃんのブログ-__ 4.JPG__ 4.JPG




皮もちもちで美味しかったわ💘
この味は、お店じゃないと味わえないよね👍
大好きなのは、神戸元町四興楼のあのおっきな肉まんなの😍
作ると安いし、添加物も入らないし、なにしろすっごく美味しいよ~✨

パパいわく、一個100円のコンビニ肉まん買うのすっごく高く感じるわ😝だって

肉まん作る時は、肉まんの具を多く準備して、肉まんに入れた残りをつかって、副菜の中華スープに肉団子としていれる。もち米と混ぜて中華おこわに使う。シュウマイ皮に包んでシュウマイを作る。エビと合わせて春巻き皮に巻いて海老入り春巻き揚げる🎉やった~飲茶バイキングでーす😘

来週金曜日に肉まん&あんまん カスタードまん&ピザまん なんてどうかしら?幼稚園の後集合でーす\(^o^)/

追伸、パパリクエストが、次は焼き鯖寿司だって、、、そんなの私に作れるか未知の世界、、、
で、作り方調べてみたら、結構簡単かも😚
お題クリアーしてみせてやる❗ 笑