クリスピーピザ

発酵なし、全粒粉使用のクリスピーピザ

子ども達のランチに焼いてみました。
ボールに、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、ドライバジル、ぬるま湯、オリーブオイル入れて、こねこね

全粒粉は、食物繊維と鉄分が豊富だから好き😊

発酵なしの生地は、伸びやすい生地なので、簡単に手で伸ばせます。しかも焼きあがりも薄い～っ

密かに子どもの嫌いなパプリカもパラパラ

パプリカ入りばれちゃったけど、大好きなピザならパクリって食べちゃってました

生地作りから初めて30分ぐらいで完成するから、ピザの宅配圏外の我が家は自作が掟

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