マカロニサラダ、メバルの西京漬け、野菜がんもの煮物
マカロニサラダが食べたくて。にんじん、玉ねぎ、きゅうりがたっぷり過ぎてマカロニが見えませんが、、
リンゴ酢、マヨネーズ、わさびで味付けました。
めばるの西京漬けは2尾焼きました。大根おろしを添えて。久々の西京漬けは美味しい！
稲庭うどんのお汁が少し残っていたので、戴きものの雪割茸とごぼうのがんもを追加し、卵を落として煮つけにしました。
ロールキャベツを作ろうと、ミンチを冷凍庫から冷蔵庫へ移していましたが仕事が忙しくてゆっくり調理する時間が無く断念してサッとできるメニューに変更しました。
さて、注文していたあったか脚入れヒーターが届きました。寒くなってきたところでGood timingです。
これでこの冬を乗り切れるか！？
